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FunCakes Fondant -Baby Blau-

2,99 €Preis

Verarbeiten Sie den neuen und verbesserten Rollfondant von FunCakes noch besser als bisher. Durch die neue Rezeptur ist der Fondant fester, elastischer und noch glatter im Vergleich zu früher. Dank der zusätzlichen Festigkeit lässt sich der Fondant unter allen Bedingungen leicht verarbeiten. Das macht ihn noch besser für den Einsatz in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Rissbildung, das Reißen und Brechen. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut!

  • Zubereitung

    Der FunCakes Fondant Baby Blue ist blau und hat einen köstlichen, leichten Vanillegeschmack. FunCakes Fondant ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich.

    Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu.

     

    • Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen:
    • Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben.
    • Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist.
    • Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig.
  • Zutaten

    Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, naturliches Aroma, Farbstoff: E133. Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-016. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

    Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C - 20°C.